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生活老师侯秀云:曾经是80年代的文学青年,一辈子用心做生活的记录者。
作者: 来源: 发布日期:2019-01-22 浏览次数:

下面来欣赏下侯秀云老师近期的作品——乡愁二篇:


《炊烟里的乡愁》节选

黎明时分,雄鸡报晓,总有最勤劳的妇女早早升起第一缕炊烟,然后接二连三的烟囱里炊烟都袅袅升起,无风的日子,炊烟像一根根圆柱一柱擎天,有风的时候,炊烟又像交叉的银链互相盘旋,整个村庄在袅袅炊烟中渐渐醒来,鸡鸣狗吠,生机无限。特别是数九寒天的隆冬季节,走在放学回家的路上,远远的看见村庄上空升起的炊烟,闻着柴草特有的芳香,心里就莫名的畅快,灰蒙蒙的天空下有了人间烟火,寒冷似乎也感觉不到了。

……

“采菊东篱下,悠然见南山。”陶渊明的这句名诗放在我的故乡也惊人的巧合,推开大门,村子的前面就是广袤的黑土地,那一大片地势略高的就叫南山头,我也曾跟随劳动的父亲哥哥姐姐们在那片土地上玩耍。中午收工后,站在山头,整个村庄一览无余,五月的故乡,天地一片清明,蓝天白云下,家家户户的烟囱里洁白的炊烟在微风的吹拂下翩翩飞舞,下蛋的母鸡的鸣叫声此起彼伏,还有李花,杏花沁鼻的芳香,刚刚露出鹅黄树叶的杨树林,脚下就是草色遥看近却无的一眼望不到头的茫茫田野。心就像放飞的鸟儿一样欢快。日落时分,站在山头,小村又是另一番景象,是一幅浓墨重彩的油画。晚霞映红了天边,炊烟升起,如梦如幻,错落有致的房屋,黑白相间,路上有马车,牛车,有毛驴的嘶鸣,有孩童的打闹声,有母亲呼唤孩子回家吃饭的吆喝声,慢慢地小村安静了下来,此时此刻,农人们洗去一身的尘土,睡在热乎乎的炕头上进入了梦乡,只有勤快的母亲们还挑灯夜战纳着鞋底吧!


《舌尖上的乡愁》节选

水稻插秧后,正是水芹菜最嫩的时候,沟渠边上随处可见,略带中药味道的水芹菜包子蒸熟后满屋飘香,在那个青黄不接的季节里,这些美味的野菜丰富了故乡人单调的餐桌,陪他们度过那段最难熬的时光。农历四月初八,年前早已经准备好的酱块子下缸了,每天打耙翻搅,静静等待。一个月后,酱香浓郁的新酱发酵好了,茴香苗也上市了,来一盘茴香鸡蛋酱,那绝对是人间美味。初夏,就是现在也很珍贵的樱桃成熟了,一个个红樱桃就像玛瑙藏在绿叶间若隐若现,轻轻摘下一颗放在嘴里,酸酸甜甜的味道顿时弥漫肺腑。

……

进入腊月,家家户户开始杀猪,一年一度的最具东北特色的杀猪菜隆重登场。从满是冰碴的大缸里捞出秋天积好的酸菜,切成细丝,和五花三层的猪肉血肠一起下锅炖煮,一大锅猪肉酸菜咕嘟咕嘟冒着热气,顿时满院飘香,故乡人豪爽大气,一家杀猪,左邻右舍齐齐叫来,大盆上肉,大碗喝酒。欢声笑语不绝于耳。猪杀了又开始包起了速冻水饺,酸菜馅就是永恒的经典,鲜香酸爽,油而不腻。剁馅,和面,包饺,冻饺一条龙,一家老小齐上阵,一个晚上就能包好一缸,随吃随煮,省事方便,除夕之夜,玩闹了一天的孩子们早已睡眼惺忪,姐姐总是在我们要睡着的时候端出早已浣好的冻梨,冻柿子,一口咬下去,冰凉甘甜的果肉瞬间赶走了睡意。





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